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商品コード:
61601

一番しぼり しその実油 170g

販売価格(税込):
1,058
関連カテゴリ:
家庭用食用油 > しその実油・荏胡麻油
しその実油は、しそ科のしその種子から、一番しぼりの油を搾り精製した食用油です。

味や香りにクセが無く、サラダ等に使いやすい油です(しその香りはありません)。

現代人の食生活で不足しがちな必須脂肪酸「α-リノレン酸」が約55%と油脂の中で最も多く含まれています。

必須脂肪酸は、人間が体内で合成できず食事から摂る必要がありますが、その中でも「n-3系脂肪酸(オメガ3系脂肪酸)」に分類されるα-リノレン酸は、青魚に多く含まれる「DHA」や「EPA」に体内で一部変換されます。
数量:

商品補足

ビタミンE、ビタミンCなどの酸化防止剤は添加しておりません。

内容量

170g

原材料

食用しその実油

保存方法・賞味期限

直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
酸化しやすい性質がありますので、開封後は箱に入れて冷暗所に保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。

賞味期限:1年

食べ方・使い方

熱に弱いため、生食に適しています。マヨネーズやドレッシングの材料などにご使用ください。
小さじ1杯(4.5g)程度で、約2.5gのα-リノレン酸を摂取できます。

栄養成分表示(大さじ1杯(14g)あたり)

エネルギー 126kcal
たんぱく質 0
脂質 14g
炭水化物 0
ナトリウム 0
α-リノレン酸 8g
オレイン酸 3g
リノール酸 2g
飽和脂肪酸 1g
コレステロール 0.1mg

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